レモンのハチミツ漬け

04/02/2018

木々が芽吹き始め、 

とても心地のいい気候になってきました♪

 

現在、船橋住宅展示場にあるLOHAS gardens plusではお庭のリニューアルをしています♪

新しい仲間たちが来るのが、とても楽しみです♪

 

 

先日、自家製レモンのハチミツ漬けをいただきました♡

ビンもかわいい♡

こちらに使われているレモンは、

 

お庭で大切に育てられた

完全オーガニックです♡

みんな 個々に個性が出ていて

愛着がわきます♡

オーガニックならではの楽しみです♡

 

実は、このレモン達・・・


プランターで育てられております!!

地植えにすると、根っこが自由に広がって
栄養をたくさん取れるので、
付ける実の数は増えますが、
プランターでも、こんなに立派に実を付けます♡

黄色くなってくると
市販のレモンでは、味わうことの出来ない
さわやかなレモンの風が、お庭を包みます♡

お庭掃除も、気持ちのいい

素敵な時間になります♪

 

蓋を開けてみると・・・

甘いハチミツとさわやかなレモンの香りです♡

 

このレモンのハチミツ漬けに使われているハチミツは

マヌカハニーと、イタリア産オーガニックのハチミツで作られています♪

マヌカハニーは、とても抗菌力の強いハチミツなので

風邪予防などには、うってつけです♡

 

そして体にだけでなく、

地球にもやさしいオーガニック♪

 

そんな、お庭で元気に育ったオーガニックレモンと、

抗菌力の強いマヌカハニー、

体にやさしいオーガニックのハチミツのブレンドで作られた、

レモンのハチミツ漬け♡

 

なんだか、インフルエンザまでも撃退してくれそうです♡

 

 

♡美味しい飲み方♡

 

ミントとソーダでレモネードミント♪

 

 

こちらのミントも自家製ミントで

とてもいい香りです♡

ミントはたっぷり♪

これくらい入れると、とってもおいしい♡

 

 

ホットレモネード♪

ハチミツを、お湯に溶いていただきます♡

 

早速、スタッフ達と休憩中に頂きました☆

お湯を入れると、更に香りが立ちます・・・♡

色も、鮮やかなオレンジ色でキレイです♪

ハチミツは、とっても甘いイメージですが

頂いてみると、甘くコクのあるマヌカハニーの風味の後

レモンのさわやかな香りが抜け、

後味がすっきりとしていて

とても気分がリフレッシュします♡

 

 

 

はちみつレモンを頂きながら

テラスで本をペラペラ・・・

フランス語で桜の木はcerisier「スリジエ」

と言うらしいです♪

 

満開の桜の下、

お散歩をしているご年配のご夫婦、

遊んでいる幼稚園の子供たち

いつもの風景を、特別な風景に変えてしまう桜の存在感は

まさに圧巻で、とっても晴れやかな気分にさせてくれます♡

お花が与えてくれる感動、

影響力の大きさを再認識させられました♡

 

♡おまけの一コマ♡

 

LOHAS gardensのくらら常務♡

満開の桜に囲まれて、ご機嫌さんです♡

 

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